Die Küche

Regionale und friesische Zutaten kombiniert mit dem Geschmack der weiten Welt. Harmonische, kreative und auch überraschende Kompositionen regionaler Zutaten mit den Aromen und Ideen der internationalen Küche werden zu kulinarischen Köstlichkeiten. Es erwartet Sie eine leichte und moderne Küche, die das Land und die Insel nicht aus dem Auge verliert.

Ausschließlich frische Zutaten und frisch zubereitete Speisen kommen auf den Tisch. Für Anregungen unserer Gäste sind wir offen, damit kein kulinarischer Wunsch unerfüllt bleibt.